焼き菓子

すべて店内の厨房でお作りした、 オリジナルの焼き菓子です。 ご自宅用はもちろん、 箱にお詰めすることもできますので、 お土産などギフトにもおすすめです。 全国地方への発送も承ります。


※税抜き表示価格です。

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チアシードとアールグレイ       のクッキー
1枚 ¥100
5枚 \420
今話題のスーパーフードの
「チアシード」を、卵を使わないタイプの紅茶のクッキーに練り込みさっくり焼き上げました
プチプチした食感と全粒粉のざっくり感、少し後に感じる
塩味。と絶妙なバランスにこだわりました。
国産の全粒粉&薄力粉のみを使用し安心して召し上がっていただけます。

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四つ葉のクローバークッキー  「幸せの栞」
1枚 ¥360
見つけたらラッキーな四葉のクローバーはみんな大好き!
それをアングレーズのクッキーにのせて、贈る相手に幸せを届ける新アイテム。
食用に育てられた四葉のクローバーを、一枚一枚丁寧に押し葉にしてアイシングクッキーにのせて仕上げた、ナチュラルテイストなクッキーです。
焼き菓子ギフトに1枚入れたり
結婚式の引菓子にもお使いいただくと大変喜ばれます。

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マーガレット
1枚 ¥100
サクサクの軽い食感のkっキーの真ん中に黒糖キャラメルアーモンドのカリカリ。ゲラント(仏)の塩がアクセント。
特別な口金で絞るお花のような焼き菓子です



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イチジクとクルミの
エピス
1個 ¥200
シナモンやアニスのスパイスケーク。ドライイチジクの赤ワイン煮とクルミがアクセント。

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メレンゲ・ココ 10個入り \300ココナッツ入りのイタリアンメレンゲをじっくり、じっくり焼き上げた、シンプルながらクセになる味わい。

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マドレーヌ 1個 ¥160 シンプルな配合ながら味わい深い古典菓子。


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西尾抹茶と小豆の
マドレーヌ
1個 ¥190
愛知県は西尾の抹茶と大納言を使用した和風マドレーヌ。

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カフェプリュンヌ 1個 ¥190 エスプレッソとプラムの赤ワイン漬けを贅沢に使用したリッチな味わいと、カカオニブの香ばしさが美味しいです。

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極*バーナナケーキ1本 ¥150 イベント用に作った新商品でしたが、ご好評いただいたので商品化。しっとり、もっちりの食感が美味しいスティックタイプのバナナケーキ




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ケークプラリネジャンジャンブル 1個 ¥190 香ばしいアーモンドプラリネが生姜の旨みを引き出したマーブルケーキ。

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ケークマロン 1カット¥200
1本¥1600
クラッシュマロンと仏産マロンペーストを練り込んだ生地に渋皮栗を丸ごと入れて焼き上げた、栗づくしのバターケーキ

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ダクワーズ 1個 ¥180 さっくり軽く焼き上げた生地に、アーモンドプラリネのバタークリームをサンド。


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チョコナッツクッキー 10本入り ¥400 たっぷりアーモンドとココアのクッキー。



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レモンケーキ 1個 ¥220 自家製レモンピールを使用したバターケーキをレモン型で焼き、ホワイトチョコレートでコーティングした懐かしい一品。

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フロランタン 1個 ¥200 ざっくり焼いたクッキー生地にアーモンドキャラメルをぎっしり敷き詰めた香ばしい焼き菓子。


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ラング・ド・ニャー 10枚入り ¥400薄焼きクッキーにスィートチョコをサンド、足跡がポイントです。


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ミルククッキー 5枚入り 400 たっぷりミルクとピスタチオを練り込んだ卵を使用しないやさしい味わいのクッキー。


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ラスチョ 5本入り ¥250 ガトーショコラをラスクにしてチョコレートでコーティング。
※6月~10月末まで販売はお休みさせていただきます。



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パウンドショコラ 1カット¥180
1本¥1600
良質なココアとスィートチョコをたっぷり使用ししっとり焼き上げた贅沢な味わい。


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自由ヶ丘リッチショコラ 1個¥260
6個入り¥1740
9個入り¥2520
スペイン産アーモンドを使った「ビスキュイジョコンド」にネグリタラムの香りのガナッシュを巻きました。リッチな味わいが自慢の半生菓子です。
*常温でお持ち歩きできます
*賞味期限は冷蔵で2週間です

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ミックスフルーツの
パウンド
1カット¥190
1本¥1600
レーズンやクルミ、オレンジやチェリーなどのドライフルーツをたっぷり使用したバターケーキ。

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自家製オレンジピールの
パウンドケーキ
1カット¥180
1本¥1600
2週間かけて糖上げした自家製のオレンジピールをたっぷり使用したバターケーキ



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