レモンパイ

国産レモン(蒲郡・和歌山など)でつくるレモンカードと、サワークリーム、イタリアンメレンゲで仕上げた、シェフのスペシャリテ。自慢のなめらかクリームは、シェフが選んだこだわりの素材を使って丁寧に作っています。※表示は税込価格です。

レモンパイ ¥470

レモンパイ アントルメ(ホール) 16cm¥3,200
21cm¥4,600

★当店人気NO1★レモンパイ

国産レモン(蒲郡・和歌山など)でつくるレモンカードと、サワークリーム、イタリアンメレンゲで仕上げた、シェフのスペシャリテ。自慢のなめらかクリームは、シェフが選んだこだわりの素材を使って丁寧に作っています。


レモンパイは冷凍便1ロット(6個)からのご注文となります。6個以上でご注文ください。

レモンパイアントルメ(ホール)は(1個)からのご注文でOK。
*クール冷凍便での全国発送。別途送料が¥1200(税込)発生いたします。
*お急ぎのお客様は直接ご連絡をお願いいたします。
TEL:052ー763-5833
*ホールのレモンパイは定休日を除く36時間前までにご予約下さい。
*お支払いはクレジットカード、銀行振り込みとなります。

¥470
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  • 配送期間:1-4日1


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素材そのものの豊かな風味を引き出すため、手間ひまを惜しみません。厳選した素材と向き合いながら、じっくりと愛情を込めて仕上げていきます。

生地を作り、のして型抜きしたものを型に敷き、パイを焼きます。
レモンカードを作り、ホワイトチョコを塗ったパイケースに絞り入れます。
シロップを打ったスポンジをのせ、レモン果汁を加えた生クリームをしぼります。

製作過程

イタリアンメレンゲを作り筋が残るように塗り、焼き色を付けます。
ナパージュを塗りパイクラムを周りにつけて、レモンピールをのせて仕上げます。

★当店人気NO1★レモンパイ

国産レモン(蒲郡・和歌山など)でつくるレモンカードと、サワークリーム、イタリアンメレンゲで仕上げた、シェフのスペシャリテ。自慢のなめらかクリームは、シェフが選んだこだわりの素材を使って丁寧に作っています。※冷凍便は消費税、梱包代金が含まれます。


レモンパイは冷凍便1ロット(6個)からのご注文となります。6個以上でご注文ください。

レモンパイアントルメ(ホール)は(1個)からのご注文でOK。
*クール冷凍便での全国発送。別途送料が¥1000(税込)発生いたします。
*お急ぎのお客様は直接ご連絡をお願いいたします。
TEL:052ー763-5833
*ホールのレモンパイは定休日を除く36時間前までにご予約下さい。
*お支払いはクレジットカード、銀行振り込みとなります。

¥430
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  • 配送期間:1-4日1